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Brötchensorten

Dem. Mühlenweckle
Dinkelvollkornmehl Dem.
Dinkelmehl 630 Dem.
Lupinenschrot Dem.
Dinkelflocken Dem.
Sonnenblumenkerne Dem.
BIO Hefe
Steinsalz
Quellwasser

Dem. Saatenbrötchen

Weizenmehl 550 Dem.
Sesam, Leinsaat Dem.
Kürbiskerne Dem.
Quellwasser
Steinsalz
BIO Hefe
 
Dem. Elsässer Brötchen
Weizenmehl 550 Dem.
Quellwasser
BIO Hefe
Steinsalz

Dem. Walnussbrötchen

Weizenmehl 550 Dem.
Weizenvollkornmehl Dem.
Buttermilch Dem.
Walnüsse Dem.
BIO Hefe
Steinsalz