Alle Kuchen, Torten und Gebäck werden aus Demeter- Rohstoffen hergestellt. Die Anforderungen an unsere Konditoren unterscheiden sich grundsätzlich von anderen Betrieben. Ohne Stabilisatoren, Emulatoren und sonstige künstlichen Hilfsmittel sind wieder die Fähigkeiten der Mitarbeiter gefragt. Zeitliche Abstimmungen, langes Rühren, Kenntnis über alle Zutaten und alte Rezepte bestimmen die Arbeit und das Ergebnis.
| Unsere Kuchen | Unsere Torten |
| Russischer Zupfkuchen | Schwarzwälder Kirschtorte |
| Apfelkuchen gedeckt | Topfenschnitte |
| Dinkel-Apfelkuchen mit Streusel | Himbeer-Sahne-Schnitte Dinkelvollkorn |
| Dinkel-Rhabarberkuchen | Käse-Sahne-Torte |
| Dinkel-Birnen-Quark-Kuchen | Zitronen-Sahne-Torte |
| Dinkel-Mohn-Quark-Kuchen | Himbeer-Sahne-Torte |
| Dinkel-Käsekuchen | Erdbeer-Sahne-Roulade |
| Erdbeerkuchen | Zitronen-Sahne-Roulade |
| Himbeerkuchen | Himbeer-Sahne-Roulade |
| Aprikosenkuchen | Frankfurter Kranz |
| Träubleskuchen | Rumcreme-Torte |
| Zwetschgenkuchen | |
| Zwiebelkuchen | |
| Rüblikuchen | |
| Nusskuchen | |
| Kirschkuchen/eingemacht | |
| Butterkuchen | |
| Bienenstich | |
| Heidelbeerquark | |
| Kirschquark | |
| Apfelquark | |
| Zwetschgenquark | |
| Donauwelle |
Teilweise sind die Kuchen nur saisonal erhältlich, und werden saisonal auch nach Ihren persönlichen Wünschen ergänzt.











