MITARBEITER
 
  Die ersten Mitarbeiter waren hauptsächlich Familienangehörige.
So sehen wir auf der rechten Seite von links nach rechts Gertrud Gmelin mit
Ihren Töchtern Eva-Marie, Renate und einer Freundin.
Heute arbeiten nahezu 40 Mitarbeiter in Voll- oder Teilzeit in der Mühle,
vom Müller- oder Bäckermeister bis hin zum Vertriebsangestellten.