Rübliherzbrot Demeter

0,75 kg
[Weizenvollkorn 100 %]

  • Roggenmehl 1370 Demeter
  • Wasser
  • Roggensauerteig Demeter
  • Steinsalz
  • Kümmel Demeter

7-Korn-Brot Demeter

0,35 kg
[Mischbrot aus sieben Getreidearten]

  • Wasser
  • Roggenvollkornmehl Demeter
  • Roggenmehl 1370 Demeter
  • Reisflocken Demeter
  • Weizenmehl 1600 Demeter
  • Weizenvollkornmehl Demeter
  • Emmermehl hell Demeter
  • Joghurt frisch Demeter
  • Dinkelmehl 630 Demeter
  • Dinkelflocken Demeter
  • Leinsamen Demeter
  • Hirse Demeter
  • Steinsalz
  • Hefe BIO
  • Blütenhonig BIO
  • Maisgrieß BIO

4-Korn-Brot Demeter

0,75 kg
[Mischbrot aus Weizen, Roggen, Gerste, Hafer]

  • Wasser
  • Weizenmehl 1600 Demeter
  • Roggenmehl 1370 Demeter
  • Sonnenblumenkerne Demeter
  • Vierkornmischung Demeter
  • (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
  • Roggensauerteig Demeter
  • Hefe BIO
  • Zuckerrübensirup Demeter
  • Steinsalz
  • Koriander Demeter

Karotten-Kürbis-Brot Demeter

0,35 kg
[Weizen-Roggen-Dinkelmischbrot]

  • Wasser
  • Weizenmehl Demeter
  • Sonnenblumenkerne Demeter
  • Roggenvollkornmehl Demeter
  • Roggenmehl Demeter
  • Dinkelmehl Demeter
  • Karotten Demeter
  • Kürbiskerne Demeter
  • Blütenhonig BIO
  • Traubenkernmehl BIO
  • Steinsalz
  • Dinkelflocken Demeter
  • Leinsaat Demeter
  • Sesam Demeter
  • Hefe BIO
  • Brotgewürz Demeter/BIO

Bauernbrot Demeter

1 kg
[Weizenmischbrot 80/20 %]

  • Weizenmehl 1600 Demeter
  • Quellwasser
  • Roggenmehl 1370 Demeter
  • Roggensauerteig Demeter
  • Hefe BIO
  • Steinsalz
  • Kümmel Demeter

Musberger Laib Demeter

1 kg
[Weizenmischbrot 90/10 %]

  • Weizenmehl 550/1600 Demeter
  • Quellwasser
  • 20 % Quark Demeter
  • Roggensauerteig Demeter
  • Roggenmehl 1370 Demeter
  • Hefe BIO
  • Steinsalz

Filderbäuerle Demeter

0,5 kg
[Weizenmischbrot 80/20 %]

  • Weizenmehl 1600 Demeter
  • Quellwasser
  • Roggenmehl 1370 Demeter
  • Roggensauerteig Demeter
  • Hefe BIO
  • Steinsalz
  • Kümmel Demeter

Teufelchen Demeter

0,5 kg
[Weizenmischbrot 90/10 %]

  • Weizenmehl Demeter
  • Rote Bete Saft Demeter
  • Apfel Demeter
  • Walnusskerne Demeter
  • Meerrettich Demeter
  • Roggenmehl Demeter
  • Roggensauerteig Demeter
  • Hefe BIO
  • Steinsalz

Saatenbrot Demeter

0,75 kg
[Weizenvollkorn 100 %]

  • Weizenvollkornschrot Demeter
  • Wasser
  • Weizenvollkornsauerteig Demeter
  • Kürbiskerne Demeter
  • Leinsaat, Sesam Demeter
  • Hefe BIO
  • Steinsalz
  • Zuckerrübensirup BIO
  • Kümmel Demeter

Walnussbaguette Demeter

0,5 kg
[Weizen 100 %]

  • Weizenmehl 550 Demeter
  • Buttermilch Demeter
  • Walnüsse BIO
  • Weizenvollkornmehl Demeter
  • Hefe BIO
  • Steinsalz