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Unser Roggenbrot ist ein wahrhaftiger Genuss aus besten Demeter-Zutaten. Hergestellt mit feinem Roggenmehl , natürlichem Roggensauerteig und handverlesenem Steinsalz, entfaltet es einen mild-würzigen Geschmack. Ein Hauch von Kümmel verleiht dem Brot eine besondere Note und sorgt für eine wohltuende Bekömmlichkeit. Perfekt für alle, die naturnah und nachhaltig genießen möchten.
Versandtage: Mo – Do
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Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Gewicht | 1kg |
| Herkunftsort | Baden-Württemberg, Deutschland |
| Nettofüllmenge | 1000 g |
Zutaten
- ROGGENMEHL 1370 Demeter
- Wasser
- ROGGENSAUERTEIG Demeter
- Steinsalz
- Kümmel Demeter
Besonderheiten: vegan, lactosefrei, hefefrei
Allergene
Enthält: Gluten, Roggen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 979 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 234 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 1,3 g |
| Broteinheiten in BE | 3,8 l |




