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Unser Roggenbrot ist ein wahrhaftiger Genuss aus besten Deneter-Zutaten. Hergestellt mit feinem Roggenmehl , natürlichem Roggensauerteig und handverlesenem Steinsalz, entfaltet es einen mild-würzigen Geschmack. Ein Hauch von Kümmel verleiht dem Brot eine besondere Note und sorgt für eine wohltuende Bekömmlichkeit. Perfekt für alle, die naturnah und nachhaltig genießen möchten.
Versandtage: Mo – Do
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Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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Gewicht | 1kg |
Herkunftsort | Baden-Württemberg, Deutschland |
Nettofüllmenge | 1000 g |
Zutaten
- ROGGENMEHL 1370 Demeter
- Wasser
- ROGGENSAUERTEIG Demeter
- Steinsalz
- Kümmel Demeter
Besonderheiten: vegan, lactosefrei, hefefrei
Allergene
Enthält: Gluten, Roggen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 979 kJ |
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Brennwert kcal | 234 kcal |
Fett | 1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 46 g |
davon Zucker | 1,2 g |
Ballaststoffe | 5,4 g |
Eiweiß | 7,3 g |
Salz | 1,3 g |
Broteinheiten in BE | 3,8 l |