Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Gewicht | 1000g |
| Herkunftsort | Baden-Württemberg, Deutschland |
| Nettofüllmenge | 1000 g |
Zutaten
- WEIZENMEHL 1600 Demeter
- Quellwasser
- ROGGENMEHL 1370 Demeter
- ROGGENSAUERTEIG Demeter
- Hefe Bio
- Steinsalz
- Kümmel Demeter
Besonderheiten: vegan, lactosefrei
Allergene
Enthält: Gluten, Roggen, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 369 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 88 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 1,2 g |
| Broteinheiten in BE | 0,8 l |




