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Unser Dinkel-Essener-Brot steht für unverfälschten Geschmack und ursprüngliche Zutaten. Aus schonend verarbeiteten Dinkelkeimlingen, Demeter-Dinkelvollkornmehl und natürlichem Dinkelvollkornsauerteig entsteht ein vollmundiges, saftiges Brot mit einer leichten Säurenote. Abgerundet mit feinem Steinsalz – ideal für alle, die puren, unverfälschten Brotgenuss schätzen.
Versandtag: Do
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Auf Grund der aufwendigen Herstellung, werden die Essener Brote bei uns nur einmal pro Woche gebacken und immer donnerstags, frisch verschickt.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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Gewicht | 1kg |
Herkunftsort | Baden-Württemberg, Deutschland |
Nettofüllmenge | 1000 g |
Zutaten
- DINKELKEIMLINGE Demeter
- Wasser
- DINKELVOLLKORNMEHL Demeter
- DINKELVOLLKORNSAUERTEIG Demeter
- Steinsalz
Besonderheiten: vegan, lactosefrei, hefefrei
Allergene
Enthält: Dinkel, Gluten, Roggen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 670 kJ |
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Brennwert kcal | 160 kcal |
Fett | 1,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 29 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Ballaststoffe | 4,1 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | 1,2 g |
Broteinheiten in BE | 2,4 l |